Favola in fiore, è così che si chiamava…
Favola in fiore, è così che si chiamava la mostra d’arte di Fulvia Mendini, che da Milano ha spostato i suoi quadri di fiori in montagna. Infatti la Signora Mendini ha deciso di esporre i…
Alla fine ho ceduto alle cooking class con…
Alla fine ho ceduto alle cooking class con i turisti stranieri. Avevo resistito tanto, nella speranza di riuscire a farmi pagare per qualcosa di più interessante, non si dice conferenze su Leopardi, ma qualche esperienza…
A volte le ricette ispirano le storie e…
A volte le ricette ispirano le storie e talvolta è viceversa. Oggi è diverso, la mia storia di cibo e di montagna racconta un semplice intreccio di pensieri e un incontro improbabile, arrivati all’improvviso mentre…
Quest’anno ho fatto la marmellata di fragole con…
Quest’anno ho fatto la marmellata di fragole con largo anticipo, è già nei vasetti. Non è una marmellata qualunque è una marmellata di fragole al basilico. È già in dispensa, dentro i barattoli ordinati e…
Raccolgo qui le ricette liguri per il giorno dei…
Raccolgo qui le ricette liguri per il giorno dei morti e per la festa di Ognissanti. Sono ricette che portano l’autunno in tavola, perché parlano di fave secche e stoccafisso, di ceci e di castagne. Raccontano infatti tradizioni e riti antichi che…
Questa è una storia gambe all’aria, un racconto…
Questa è una storia gambe all’aria, un racconto fatto di ricette, ricordi, capitomboli e biscotti. Ha radici profonde e lontane. Racconta una caduta che me ne ha fatto ricordare un’ altra, e che mi ha…
Impariamo come pulire bene i carciofi: sembra facile,…
Impariamo come pulire bene i carciofi: sembra facile, invece non lo è… Si tratta di un’operazione fondamentale per la buona riuscita di molti piatti a base di carciofi. Non c’è niente di peggio, che ritrovarsi…
Per festeggiare San Valentino vieni alla cantina Visconti…
Per festeggiare San Valentino vieni alla cantina Visconti di Vigoleno, al confine tra Parma e Piacenza, tra castelli e vigneti: potrai vivere una romantica esperienza di cucina di coppia. Sabato 17 febbraio alle ore 15,…
Questa è una romantica storia d’amore finita male.…
Questa è una romantica storia d’amore finita male. Una storia tenera di vita vissuta che racconta come, qualche volta, accadano fatti inspiegabili ma indiscutibili. Infatti racconterò come un piccolo nano da giardino si innamorò perdutamente…
Questa storia ha inizio qualche anno fa, a…
Questa storia ha inizio qualche anno fa, a casa di amici. Era d’autunno e gli alberi perdevano le foglie, la natura era meravigliosamente colorata a tinte calde. Amo i colori bruni dell’autunno, il rosso infuocato…
