Mi piacerebbe tanto tornare indietro, quando festeggiavo Natale…
Mi piacerebbe tanto tornare indietro, quando festeggiavo Natale a casa dei miei ed era solo gioia. Non finta allegria, era gioia autentica. Siccome non si può e non si deve, guardo avanti. Faccio buoni propositi…
Ho scoperto come preparare dolci cremosi e squisiti…
Ho scoperto come preparare dolci cremosi e squisiti con solo due ingredienti: frutta e cioccolato fondente. Mele o pere, banane e cachi e persino le castagne possono essere abbinate al cioccolato extrafondente o al cacao…
Quando devi cucinare per tante persone ricordati i…
Quando devi cucinare per tante persone ricordati i montaggi. In gergo da cuochi i montaggi sono preparazioni più o meno semplici che si compongono assemblando diverse ingredienti precucinati. Le basi dei montaggi si possono quindi…
Il 30 agosto 2025 nell’atrio del Museo Archeologico…
Il 30 agosto 2025 nell’atrio del Museo Archeologico di Tarquinia si è concluso il Divin Mangiando in Tour 2025, con la premiazione della ricetta vincitrice. Dopo una corsa precipitosa dalla Valle d’Aosta fino a Tarquinia,…